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寒い季節、ビタミンCは欠かせない。

風邪の予防や、お肌の調子を整えたり、ビタミンCはフル活動だ。

ところが、ビタミンCは

• • 熱に弱い
  • 調理が難しい

といわれていて、どのようにすればよいかお悩みの方も多いだろう。

ここでは、寒い季節にビタミンCを取り入れるのにぴったりのレシピをご紹介する。
“寒い季節、ビタミンCを効果的に取り入れるには、湯豆腐が最適！！” の続きを読む