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なにから始める自炊、おうちご飯～包丁を研ぐ

包丁は、調理には欠かせない。

欠かせないが、使えば使うほど切れ味は落ちていく。

切れなくなった包丁ほどストレスのたまるものはない。

まだ使えるとわかっていても、新しい包丁が気になる。

そこで、切れ味が落ちた包丁は、研ぐ。

難しいことではない。

研げば簡単に切れ味がよみがえる。

ここでは、とりあえず包丁を研ぐ。
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