ヴィタメールというパティスリーをご存じだろうか。
関東地区では、9店舗展開されているベルギーに本店があるパティスリーだ。
ここでは、ヴィタメールの生チョコレート、純生ショコラをご紹介する。
1.ヴィタメールの純生ショコラ
ヴィタメールの純生ショコラをご存じだろうか。
いわゆる生チョコレートなのだが、これが非常においしい。
ソレガシのパートナーは、チョコにかなりうるさい人なのだが、その本人がおいしいと認めているのだから、相当おいしいのだろう。
2.バレンタイン
といっても、もらう方ではない。
逆だ。
逆バレンタインで、ソレガシがパートナーに贈るのだ。
基本的に毎年同じものなのだが、気を遣ってか
- またこれ？
は今のところない。
3.生チョコレート
こちらでご紹介したが、生チョコレートは、チョコレートに生クリームを加えて作ったもので、RAWなチョコレートではなお。
しかし、そんなどうでもいいことは抜きにして、ヴィタメールの純生ショコラはおいしい。
ヴィタメールの純生ショコラを口にすると、生クリームが加えられていることが納得できる。
どう考えても、チョコレートだけではないのだ。
ものすごく、柔らかく、そして滑らかなのだ。
チョコレートを滑らかにする、何かが加えてある。
それが生クリームだったのだ。
そして、生クリームが加えてあり、滑らかであるにも関わらず、濃い。
非常においしい。
ソレガシもおこぼれに与る（あずかる）のだが、毎度のことながら、おいしい。
生チョコレートを味わいたい方にはお勧めだ。
4.まとめ
生チョコレートを味わうのであれば、ヴィタメールの純生ショコラをお勧めする。
柔らかく、滑らかだが、チョコレートも濃い。
生チョコレートを味わいたい方には是非お勧めしたい逸品だ。
生チョコレートを味わいたい、という方。
参考にしていただきたい。