各地には、その地元でしか知られていないお菓子がたくさんある。
今回、青森県は七戸町に出向く機会があり、そこでバター餅というお菓子に出会った。
ここでは、七戸のバター餅についてご紹介する。
1.七戸のバター餅
過日、七戸に出向いた。
そのときに出会ったチーズ餅については、前回ご紹介した。
チーズ餅と同じコーナーに、一緒に並んでいたのだ今回ご紹介するバター餅だ。
2.両方買う
前回、チーズ餅を勧めてくださった地元の方が
- チーズかバターかは、完全に好み
とおっしゃっていた。
どちらか片方にすることができないソレガシは、当然、両方とも購入した。
チーズ餅同様、
- 冷やすとさらにおいしくなる
ということだったので、新幹線では食べなかった。
帰宅後、冷蔵庫に入れ、翌日食べた。
お餅を冷やしたら、堅くなるんじゃないのか
と思いながら摘むと、チーズ餅同様、全く堅くなっていなかった。
3.イチゴ大福
食感は、バター味のイチゴ大福だ。
お餅の食感はイチゴ大福そのものだが、バターの脂肪分と塩気がクセになる味だ。
4.バターがクセになる
前回ご紹介したチーズ餅は、好き嫌いが分かれやすいかもしれないが、バター餅はそれほどではないかもしれない。
焼いたお餅に、バターやマーガリンを塗って食べたことのある方なら、全く違和感のない味だ。
クセがないぶん、チーズ餅よりも食が進むかもしれない。
新幹線のお供としても、もちろん問題なかっただろう
次回は、新幹線のお供として摘んでみたい。
5.商品情報
- バター餅
- 製造・販売：みやきん
- みやきん本店（サイトはこちら）
- 住所：青森県上北郡七戸町字七戸329-1
- 営業時間：9:00～18:00（年中無休）
- TEL：0176-62-5100
- 価格：一パック16個入り450円（税抜き）
東北新幹線を利用されるなら、七戸十和田駅の前にある、イオン七戸店をお勧めする。
入り口入って、すぐ右側に店舗がある。
- イオン七戸店
- 住所：青森県上北郡七戸町字荒熊内67-990
- 営業時間：平日 10:00～21:00
- 土・日・祝日 9:00～21:00（年中無休）
- TEL：0176-60-1776
6.オンラインショップ
バター餅は、チーズ餅同様オンラインでお取り寄せできる。
生菓子なので、クール便で届けてくれる。
冷えた状態で届くので、うってつけだ。
チーズ餅同様、存分にお楽しみいただきたい。
オンラインショップは、こちらから。
7.まとめ
青森は、七戸町にあるお菓子屋さん、みやきんのバター餅をご紹介した。
バターの脂肪分と塩気、そして餅のもちもちした食感がクセになる。
バター風味のお菓子が食べたい、という方。
参考にしていただきたい。